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Et si la création de valeur commençait par exploiter pleinement ce que vous possédez déjà ?
La diversification fait rêver. Les acquisitions rassurent les marchés. Les nouveaux relais de croissance alimentent les plans stratégiques. Mais pendant que les dirigeants regardent vers l’extérieur, des réserves considérables de productivité, de capacité et de profitabilité restent inexploitées au cœur même de leurs organisations. Pour Philippe Carré, la création de valeur durable repose sur une discipline souvent sous-estimée : l’excellence d’exécution. Une conviction forgée au sein de grands groupes agroalimentaires et qui trouve aujourd’hui un écho particulier dans les défis auxquels les industriels sont confrontés.
« C’est la qualité de l’exécution qui transforme les opportunités stratégiques en résultats économiques durables »
Profit Implement : Dans un contexte de stagnation des volumes et de volatilité des coûts, comment les entreprises agroalimentaires peuvent-elles optimiser leur modèle économique existant ?
Il faut parfois commencer par récupérer les 15 à 30 % de productivité déjà présents dans l’entreprise. Cela implique de s’attaquer aux capacités industrielles insuffisamment exploitées, à la complexité devenue excessive, aux pertes de rendement et au manque de coordination entre les fonctions.
Profit Implement : Si une entreprise souhaite aller au-delà de cette optimisation interne et se lancer dans la croissance externe, quelle est la marche à suivre pour limiter les risques ?
Philippe Carré : Avant tout, il est bon de rappeler qu’une importante proportion d’opération de M&A, de croissance externe, est destructrice de valeur. Une des clés pour définir une stratégie de croissance externe pertinente est de raisonner en termes d’adjacence.
En revanche, cumuler plus de 2 crans d’adjacence simultanément (nouveau produit, nouvelle technologie, nouveau circuit, nouveau pays) rend l’échec très probable car vous n’avez aucune expérience préalable sur un si grand nombre de dimensions.
Profit Implement : Vous distinguez précisément la croissance externe par adjacence de la diversification. Quelle est la différence?
Philippe Carré : La différence est majeure. Avec l’adjacence, vous restez proche de votre métier et vous utilisez votre propre expertise pour développer la cible acquise. La diversification, elle, vous emmène loin de vos bases. Dans ce cas, vous devez choisir la cible avec un soin extrême, car c’est elle qui vous apprendra son métier. J’ai coutume de dire que, vu de l’extérieur, les métiers des autres ont l’air simples et faciles. Or c’est très rarement le cas !
Profit Implement : Une fois la stratégie d’adjacence ou de diversification définie, qu’est-ce qui garantit qu’elle se traduira par une réelle création de valeur ?
Philippe Carré : C’est là qu’intervient la qualité d’exécution. La plupart des plans stratégiques échouent non pas à cause de la stratégie, souvent pertinente, mais à cause de lacunes dans l’exécution.
De plus, les entreprises les plus performantes durablement ne sont pas forcément celles qui font de l’innovation de rupture, mais celles qui répètente et répliquent le mieux leurs succès. Cette répétabilité consiste à réutiliser des compétences déjà acquises plutôt que de repartir de zéro à chaque initiative. C’est moins « glamour« que l’innovation de rupture, mais cela réduit le risque tout en accélérant la création de valeur.
La réussite se joue dans les détails opérationnels et dans la capacité des équipes à absorber la complexité supplémentaire.
Profit Implement : C’est précisément ce constat sur l’importance de l’exécution qui vous a conduit à nous rejoindre en tant que Business Advisor ?
Philippe Carré : Oui, en grande partie. Au cours de ma carrière, j’ai vu de nombreux plans stratégiques pertinents sur le papier produire des résultats décevants parce que l’organisation ne réussissait pas à les traduire dans les faits.
Auteurs

Stephane PY
VICE-PRESIDENT





